Kongo - Idjwi Island

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Idjwis demografische Zusammensetzung unterscheidet sich von der des benachbarten Festlandes Kongo und Ruanda.
Die Insel ist seit langem ein sicherer Hafen für Flüchtlinge des Völkermords in Ruanda sowie ein Unterschlupf für Rebellen der verschiedenen Kriege und Gefechte, die in der Region weiterhin geführt werden.

Mit dem Anbau von „Specialty Coffee“ unterstützt die Cooperative CPNCK ein Projekt, das Jugendlichen eine Zukunft abseits von Schmuggel und Rebellion ermöglicht.

Unser No 8 zeichnet sich durch würzige Aromen von Zedernholz, weichen Noten von Vanille und Erdbeere aus.

 

  •   250 gr -  10,90 € / 1000 gr - 43,60 €
  •   500 gr -  20,50 € / 1000 gr - 41,00 €
  • 1000 gr -  39,00€ / 1000 gr -  39,00 €

Passend für:

Aeropress
Vollautomaten
Siebträgermaschinen
Handfilter/Filtermaschine
Bialetti Herdkännchen
Frenchpress Stempelkanne

Produktdetails

Aufbereitung : washed

Varietät : Bourbon

Aroma : Vanille, Zedernholz, Zitrone

Tassenprofil : kräftig , würzig

Anbauhöhe : 1800 m - 2000 m

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